TARTA 3 CHOCOLATES

TARTA 3 CHOCOLATES

Esta tarta es ideal para los amantes del chocolate,ya que contiene 3 clases de chocolate.Es perfecta para cumpleaños y cualquier celebración.

INGREDIENTES:

• 150g de chocolate negro.
• 150g de chocolate con leche.
• 150g de chocolate blanco.
• 3 sobres de cuajada.
• 600 ml de nata líquida.
• 3 vasos de leche entera.
• 60g de mantequilla.
• 1 paquete de galletas .

PREPARACIÓN:

        Para hacer la base ,tritura las galletas,,echalas en un bol y añade un chorro de leche y la mantequilla fundida.Mézclalo bien hasta quedar una masa compacta.Coloca la masa en el fondo del molde desmontable y presiona con una cuchara.Reserva.
Para hacer la mezcla del chocolate negro pon a fuego medio los 150g de chocolate negro,1 vaso de leche,200ml de nata y 1 sobre de cuajada,remover bien con cuidado de pegarse.Cuando tengas la crema hecha ,viertela lentamente en el molde ,sobre la base de galletas.Reserva en frigorifico mejor.
Para hacer la mezcla de chocolate blanco repetimos el mismo proceso del anterior,pero con el chocolate blanco.Cuando tengas la crema viertela lentamente sobre la capa anterior despacito,para que no se mezclen las capas de chocolate vierte sobre un cucharon de madera que rebote sobre el mismo y con la ayuda de un tenedor dibujar unas lineas para que se sujeten mejor las capas(mirar en la foto).
La capa de chocolate con leche se hace igual que las anteriores.Vierte la mezcla en el molde y deje enfriar.
Cuando se haya enfriado,guarda en el frigorifico  durante 4 horas (si se guarda toda la noche mejor).Desmolda y sirva con sirope,fideos de chocolate.....a eleguir.